Tę wzrastającą popularność wody zauważyli niektórzy przedsiębiorcy i świetnie przygotowali się do obecnej sytuacji.
Firm handlujących wodą na świecie są tysiące, jednak tych naprawdę
godnych uwagi tylko kilka. Jednym z ciekawszych przedsiębiorstw jest
King Island produkujące Cloud Juice. Źródło tej wody nie leży głęboko
pod ziemią, wręcz przeciwnie. Cloud Juice pozyskiwana jest z powietrza
unoszącego się nad Tasmanią, najczystszym regionem świata.
Duncan McFie założyciel firmy zbudował pod koniec lat 90ych konstrukcję
do gromadzenia wody deszczowej. Jej głównym elementem jest 400 metrowy
dach z włókien węglowych. Pod nim umieszczone są ogromne zbiorniki.
Biorąc pod uwagę wilgotność Tasmanii ( na King Island pada średnio 180
dni w roku) linia pozwala na wyprodukowanie 500 000 butelek rocznie.
Woda zanim trafi do klientów jest filtrowana i rozlewana do butelek.
Wszystkie te procesy włącznie ze szlifowaniem szkła wykonywane są
ręcznie i przy użyciu tylko zielonej energii.
dostępna jest w butelkach o różnych pojemnościach: 750ml i 375ml. Na
rynku australijskim można też kupić wodę w butelkach 600ml i półtora
litrowych pojemnikach PET. Najmniejsza butelka kosztuje około 10 $ (32
PLN).
